Suppen
Rote Rüben Süppchen 16
Wildsuppe 18,10,16
Vorspeise
Lammcarpaccio mit Salsa Verde
Lamm
Lammschulter mit Rosmarin an Rotkohl mit Klöße 10
Würziger Lammbraten mit Butterbohnen und Salzkartoffeln 10
Lammhaxe an Apfelrotkohl mit Kartoffeln 10
Wild
Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Klöße 10
Rehbraten an Rotkohl und Salzkartoffeln 10
Fleisch
Rahmbraten vom Tafelspitz mit Prinzessbohnen und Klöße 10
Fisch
Matjes mit Rosapfeffersoße und Salzkartoffeln
Dorade auf der Haut gebraten an Gurkengemüse, dazu Bratkartoffeln 13