Speisen

Vorspeisen

Würzfleisch

Hausgemacht, mit Käse überbacken an Toast

6,50 €

Wildsüppchen

4,90 €

Kürbissüppchen

4,50 €

Gurkensüppchen

4,00 €

Spreewälder Spezialitäten

Pellknullen (Pellkartoffeln)

mit Kräuterquark und Leinöl

9,50 €

Gurkenteller

mit Schmalz, Gurken und Brot

6,80 €

Grützwurst

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

13,90 €

Tafelspitz

mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln

14,50 €

Fleischgerichte

Rostbrätel, Kammsteak

mit Senf und Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

13,90 €

Kalbsleber

mit gedünsteten Zwiebeln und hausgemachter Kartoffelstampf

14,90 €

Wildgulasch

mit Rotkohl und Klöße

15,90 €

Geschmorte Ochsenbäckchen

(Muskelfleisch) an Apfelrotkohl und Kartoffeln

16,90 €

Schnitzel

mit Cremechampiongs und Pommesfrites

14,90 €

Wildbraten

mit Rosenkohl und Kartoffeln

14,90 €

Bandnudeln

mit Putenbrust, Sahnesoße und frischem Gemüse

15,90 €

Schweinesteak ``au four``

mit Pommesfrites

16,90 €

Fischgerichte

Gebratenes Seelachsloins

mit Meerretichstampf

20,90 €

Gedämpfte Dorade Royal

(ca. 540g) mit Dillsoße und Kartoffeln

23,90 €

Vegetarisch

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

und Leinöl

9,50 €

Gurkensüppchen

4,00 €

Bandnudeln

mit Sahnesoße und frischen Gemüse

15,90 €

Gurkenteller

mit Gurken und Brot

6,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes

4,20 €

Plinse mit Apfelmus

5,80 €

Fischstäbchen an Kartoffelstampf

7,00 €

Schnitzel mit Pommes frites

7,90 €

Portion Ketchup oder Mayonnaise

als extra

0,60 €

Die Spezialität unseres Hauses: Qualitätssteaks vom Lavasteingrill

english = blutig | medium = rosa | well done = durch

Die Gewichtsangabe der Steaks, bezieht sich auf das Rohgewicht.

Rinderhüftsteakstreifen

und Garnelen an Raukesalat

aus dem Herzstück der Rinderhüfte, zart gereift und ohne Fett

Hüftsteak (200g oder 300g)

aus dem Herzstück der Rinderhüfte, zart gereift und ohne Fett

Pfeffersteak (200g oder 300g)

Ein Hüftsteak

Rumpsteak

mit Garnelen, Kräuterbutter und Kroketten

aus dem Rinderrücken geschnitten und mit Fettrand gegrillt

Rumpsteak (200g oder 300g)

aus dem Rinderrücken geschnitten und mit Fettrand gegrillt

Wählen Sie Ihre Beilage dazu selbst aus:

Dijon Senfsauce

Green Pepper Sauce

Kräuterbutter

Schmorzwiebeln

Gurkengemüse

Meerrettich

Bratkartoffeln

Kroketten

Pommes Frites

Kartoffelstampf

Unser Eisangebot finden Sie in unserer Eiskarte, vor Ort.

 

Kuchen und Torte

sind je nach Tagesangebot zur Auswahl.

 

Für Seniorenteller und kleinere Portionen

berechnen wir 70% des Normalpreises.

 

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe in Speisen und Getränken,

erfragen Sie bitte an unsere Servicekraft vor Ort.

Diese beraten Sie auch gerne allgemein zum Thema Inhaltsstoffe.

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Ernst-von-Houwald-Damm 9

15907 Lübben (Spreewald)

Dienstag bis Sonntag ab 12:00 Uhr

(Montag Ruhetag)

Telefonnummer:

03546 9347424